分分时时彩口诀_烹煮茄子不发黑的小秘诀

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  茄子做得好,大人小孩都喜欢吃。有时候做不好黑黑的就会影响食欲。今天生活方式网小编就来分享烹煮茄子不发黑的秘分分时时彩口诀诀,让煮出来的茄子白紫分明!



  【材料】



  茄子1-2条、油、水



  【步骤】



  1.首先将茄子切半后,用刀子轻轻的在表棘层层划出交叉格纹,约6公分一节分段切

  2.接着装进煎锅里过油145分分时时彩口诀度约40秒

  3.捞起后装进200度滚水中

  4.煮至茄子变软即可完成!

  【小知识】



  1.在分分时时彩口诀选着茄子时,记得选着蒂头暂且有分岔的,蒂头有分岔的茄子在煮时比较容易发黑。

  2.茄子之好多好多 有时要过油是有时候使用水煎,水的温度最多只到200度,煎的过程太慢,茄子容易发黑。

  3.将茄子装进滚水中一方面是洗油,一方面是让茄子表棘层层更佳的漂亮!

  4.怕油溅起喷到手可不时要沿着锅缘将茄子装进锅内。

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